Cada 28 de mayo, los Estados Unidos celebra una de las comidas más icónicas y amadas del país: la hamburguesa. Este Día Nacional de la Hamburguesa es la excusa perfecta para disfrutar de una deliciosa hamburguesa, ya sea en tu restaurante favorito o, mejor aún, preparada en casa. Si decides aventurarte en la cocina, este artículo te proporcionará una receta casera de hamburguesa y sugerencias de acompañamientos para hacer de este día una verdadera fiesta.
La Estrella del Día: Hamburguesa Casera
La hamburguesa es una comida sencilla pero llena de sabor, que se puede personalizar de mil maneras diferentes. Aquí te dejamos una receta básica que puedes adaptar a tus gustos.
Ingredientes:
- 500 gramos de carne de res molida
- Sal y pimienta al gusto
- 4 panes de hamburguesa
- Lechuga, tomate, cebolla, pepinillos para el montaje
- Queso cheddar o el de tu preferencia
- Ketchup, mostaza, mayonesa
Instrucciones:
- Sazona la carne de res molida con sal y pimienta al gusto. Divide la carne en cuatro partes iguales y forma las hamburguesas.
- Calienta una parrilla o sartén a fuego medio-alto. Cocina las hamburguesas a tu gusto, aproximadamente 4-5 minutos por cada lado para un término medio.
- Durante el último minuto de cocción, coloca una rodaja de queso sobre cada hamburguesa para que se derrita.
- Monta las hamburguesas en los panes con lechuga, tomate, cebolla y pepinillos. Añade ketchup, mostaza y mayonesa al gusto.
Acompañamientos Clásicos: Papas Fritas y Ensalada de Col
Nada acompaña mejor a una hamburguesa que unas crujientes papas fritas y una ensalada de col refrescante. Estos acompañamientos tradicionales equilibran la riqueza de la hamburguesa y añaden una variedad de texturas y sabores.
Papas Fritas
- Papas
- Aceite para freír
- Sal
Ensalada de Col
- Col
- Zanahoria
- Vinagre de manzana
- Azúcar
- Sal y pimienta
Encuentra tus recetas preferidas para estos acompañamientos y prepáralas para disfrutar junto a tu hamburguesa casera.
El Día Nacional de la Hamburguesa es una excelente oportunidad para celebrar y disfrutar de este platillo tan querido. Al preparar tu propia hamburguesa en casa, no sólo puedes personalizarla a tu gusto, sino que también puedes disfrutar del proceso de crear algo delicioso con tus propias manos. Así que este 28 de mayo, ponte el delantal, enciende la parrilla y celebra el Día Nacional de la Hamburguesa con una deliciosa comida casera. ¡Buen provecho!
